Bedankt voor het meenemen en je reactie bij het recept. Hartelijke groet, Petra Lees verder »
N.a.v. "Thema weken op Smulweb", heb ik weer een artikel geschreven: VIS IN ALLE … Lees verder »
Leuk dat je 2 van mijn recepten hebt meegenomen. Ik hoop dat ze je zullen smaken. Alvast een fijn … Lees verder »
Komt jij even kijken naar de Kerstspecial van smulweb leden? Mijn kerstmenu staat ook o.a. … Lees verder »
![]() |
Ingrediënten: * 120 gr boter * 3 eierdooiers * 5 el koffieroom * 1/8 l melk * zwarte peper uit de molen * 75 gr geraspte kaas * 1 klein uitje * 200 gr bloem * olie om in te vetten
Hoofdgerecht, Ingrediënten: * 400 gr penne * 300 gr gedroogde witte bonen * 700 gr tomaten * 2 teentjes knoflook * 1/2 bosje peterselie * 1/2 bosje basilicum * 100 ml olijfolie * peper uit de molen * zout
Salades, Ingrediënten: * bieslook * 4 eieren * zout * 100 gr geraspte oude kaas * 20 gr boter * 50 gr ham * 100 gr gerookte vis Voor de dressing: * 100 gr mayonaise * 2 el room * witte peper uit de molen * snufje suiker * 1 tl mosterd * 1 tl citroensap * sla voor de garnering
Ovenschotel, Ingrediënten: * 200 gr bloem * 250 ml melk * 2 eieren * zout en peper * 1 bosje bosui * 1 el olie * 800 gr tomatenblokjes (blik) * 1 tl Italiaanse kruiden (gedroogd) * 4 tl + een beetje boter * 2 plakken gekookte ham * 50 gr salami (in dunne plakken) * 125 gr mozzalella * 150 gr geraspte kaas
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 4 gelijkvormige struikjes andijvie; 200 gr niet te dun gesneden bacon; 2 el boter/margarine; snufje zout